Rensa även kycklingen om du har en hel, ta bort skinn och sådant så du får olika ben och grejer.

Häll upp mjöl, salt och peppar i en tallrik eller i en plastpåse rör om och doppa kycklingen där i. Sedan doppar du den i ägget innan du doppar den i en tallrik med ströbröd.
Därefter värmer du upp rikligt med olivolja i en stekpanna så det blir riktigt hett och när du sedan lägger i kycklingarna sänker du värmen lite så de får en fin brun färg ca 5-7 min. Vänd om dom en gång sedan är det bara käka och servera! Gott med sallad!